[zimnyaya_dolci] Технологическая карта муссового торта Мандарин-Брауни [Елена Богомолова]

Описание

Бисквит Брауни, мусс-мокко, кремю манго-маракуйя, конфи из мандарина.
В материалах — рецепт в формате PDF.