Описание
Описание
Состав курса:
торт «Мишка»
торт «Праздничный» (генерал)
торт «Киевский»
торт «Эстерхази»
торт «Наполеон с черносливом»
торт «Медовый тропик»
торт «Птичье молоко»
торт «Сникерс»
торт «Шоколадно-фисташковый»
торт «Лимонный с мятой»
торт «Клубничный мохито с кокосом»
торт «Ягодно-фруктовый микс»
торт «Мокко-орех»
торт «Морковно-малиновый»
торт «Профитроль-черная смородина»
торт «Шпинат-лимон манго»
торт «Шоколадный с маком и вишней»
Трайфлы
Капкейки
Зефиро-сэндвич
Кейк попсы
Многоярусный торт
торты курса Профессионал
Нажмите для раскрытия…
Тариф Профессионал
Профессионал
23 900р
1. С чего начинает кондитер
Инструменты
Продукты
Советы от эксперта. Теория.
2. Десерты — Кэнди-бар
Трайфлы
-Вишневый,
-Лимонно-маковый
— Кит кат
— Красный бархат
Капкейки
— Баунти
— Марс
— Творожно-сливочный
— Ягодный взрыв
Зефир-сендвич
Кейк попсы
3. Классика
7 уроков по классическим тортам:
Наполеон с черносливом
Мишка
Праздничный (Генерал)
Птичье Молоко
Медовый Тропик
Эстерхази
Киевский
4. Современные торты
10 уроков по современным тортам:
Лимонный с мятой
Морковно-малиновый
Мокко-орех
Шоколадно-фисташковый
Шпинат-лимон-манго
Сникерс
Ягодно-фруктовый микс
Шоколадный с маком и вишней
Клубничный мохито с кокосом
Профитроль-черная смородина
Бонусный материал:
Словарь кондитера
Расчет себестоимости торта
Технологические карты тортов и десертов
Урок по многоярусному торту
Нажмите для раскрытия…
Отзывы
Отзывов пока нет.