[The Chef] Капкейки Ванильно-Лимонные [Елена Цой]

Легкий рецепт воздушных ванильных капкейков с лимонным кремом и стабильным взбитым ванильным ганашем на шапочках.
Видео с подробным описанием каждого шага, всеми необходимыми нюансами при работе с ингредиентами и информацией для составления своих вкусовых сочетаний на основе рецепта.

Чему Вы научитесь:

• Приготовлению капкейков с лимонным кремом
• Приготовлению стабильного крема — взбитого ганаша
• Узнаете рецепт нежного ванильного бисквита
• Узнаете тонкости и нюансы при работе с рецептом
• Получите базу для составления своих вкусовых сочетаний.