[Кондитерка] Рецепт муссового торта Citrus life [Вера Никандрова]

Описание

Песочное тесто пате сабле, миндальный бисквит, пунш лимон, начинка грейпфрут, креме каламанси, мусс юзу-базилик, взбитый ганаш маракуйя для декора, взбитый ганаш лайм для декора, фруктовая глазурь.
В материалах — рецепт в формате PDF.