Описание
Малиново-кокосовый Эклер изготовлен из:
- Заварное тесто
- Кокосовый крем Ганаш
- Малина конфи и глазурь
Этот эклер имеет классическое заварное тесто, а для начинки мы используем взбитую ганашу на основе белого шоколада и кокосового пюре, а также малиновый конфит. Мы покроем эклер ягодной глазурью без окраски.
Отзывы
Отзывов пока нет.