Описание
Описание
Урок включает:
Информацию по пектинам: их виды,типы, правила выбора и работы. Теория работы с пектинами, подбор оптимального.
5 подробных видео-рецепта мармелада на пектине.
Яблоко-Арахис-шоколад
Манго-карри
Копчёная клубника
Лайм — базилик
Глинтвейн
Таблица вариантов сочетаний фрукты-ягоды-специи-травы.
Бонусные рецепты мармеладов крем-брюле, смородина-грецкий орех, пряная облепиха, клубника-базилик, манго-апельсин, тыква-имбирь-лимон
Уровень сложности: Базовый / Подходит любому.
Категория: Обливные.
Состав: Без тёртого какао.
Наличие дополнительных сахаров в составе: Опционально.
Отзывы
Отзывов пока нет.