Чизкейк Ананас-имбирь [Полина Кошелева]

Описание

Описание

Чизкейк «Ананас-имбирь»
Снаружи жираф, а внутри зебра! Африка!

Двойное ванильно-шоколадное реконструированное сабле
Зебра из шоколадного и имбирного сырных слоев
Ананас фламбе
Желе ром-карамель

Технологическая карта